Management von Aromaprofilen

Wir vinifizieren jedes Jahr mehr als 200 000 hl Wein.

Abgesehen von Weine unserer Schlösser, haben wir uns in den 2000er Jahren entschieden, in unserem Weingut eine Auswahl auf der Basis von aromatischen Profilen aufzustellen.

Dieser innovative Ansatz ermöglicht uns, für jeden Markt angepasste Weinprofile zu schaffen, die durch eine spezielle Weinherstellung Technik sublimiert werden.